Jakarta Dessert Week 2023 Satukan Lebih Dari 100 Brand Restoran Skala Korporasi Hingga Home Industry
Jakarta Dessert Week (JDW) tengah selenggarakan perayaan terbesar festival industri dessert dan pastry di tahun kelimanya. JDW 2023 satukan lebih dari 100 brand restoran skala korporasi hingga home industry. Diadakan 4 pekan, JDW 2023 berlangsung dari 24 September hingga 22 Oktober 2023.
Opening Party & Press Conference serta pameran foto chef “Sweet Tales” persembahan OPPO Indonesia diadakan di Plaza Indonesia pada akhir pekan kemarin sebagai Official Venue Partner. JDW x Tokopedia pun tetap dijalankan karena telah menjadi digital revenue menjanjikan sejak diluncurkan ketika pandemi. Dessert Markt akan turut berlangsung sebagai bazar bagi emerging brands.
Peresmian JDW 2023 dengan memainkan angklung serentak | JDW 2023
Jakarta Dessert Week bertujuan mendukung ekosistem industri di Jakarta dengan berikan ruang kreatif bagi pelaku. Partisipan dipilih berdasarkan penilian terhadap kualitas produk, narasi, dan eksistensi oleh pendiri JDW; Gupta Sitorus, Primo Rizky, Tria Nuragustina, Kevindra Soemantri, dan Talita Setyadi.
Photo: Nissa IDGS.
Menjalankan bentuk orisinalnya sebagai festival restaurant week, JDW mengajak publik untuk kunjungi restoran hingga toko kue terkurasi dan berburu menu limited edition. Mobilitas publik didorong melalui ajakan mengumpulkan cap jajan di buklet Dessert Hunt yang disponsori Bank Mandiri. Hadiah menarik pun menanti bagi para pemenang undian.
Photo: Nissa/IDGS.
Tiga program Jakarta Dessert Week 2023 diadakan 25 September hingga 22 Oktober adalah sebagai berikut:
25 September – 22 Oktober 2023
- City Takeover: mengaajak publik jajan ke lebih dari 100 titik restoran, kafe, pastry shop, hingga gelato parlor dari 40 brand terkurasi.
- Dessert Markt at Aloha PIK: tawarkan lebih dari 30 tenant UKM/UMKM.
9 – 22 Oktober 2023
- JDW by Tokopedia: sebagai panding page jajan berisi lebih dari 50 merchant terkurasi.
JDW Sebagai Karisma Event Nusantara 2023
Kontribusi positif dibawa JDW dalam kurun waktu empat tahun terakhir telah membawa JDW di 2023 kembali dinobatkan menjadi salah satu Karisma Event Nusantara 2023 oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Karisma Event Nusantara sendiri adalah salah satu upaya pemerintah dalam mendorong kebangkitan ekonomi kreatif di Indonesia.
JDW Angkat “Folklore” Sebagai Tema 2023
Para chef ditantang mengambil inspirasi dari tema “Folklore” dalam kaitannya dengan keunikan legenda/ cerita rakyat yang dimiliki Indonesia maupun budaya luar untuk mengembangkan menu limited edition. Uniknya, entry ini didominasi oleh para chef muda yang memilih tema kekayaan cerita rakyat Indonesia.
Dessert Hunt Ada Hadiahnya!
Buklet Dessert Hunt sebagai media pengumpul cap jajan dibagikan kepada para pengunjung. Semakin banyak jajan menu limited edition, semakin besar pula kesempatan untuk menangkan undian diadakan di akhir periode JDW 2023.
Hadiah disuguhkan antara lain dari KitchenAid hingga 3-days dessert course untuk 6 pemenang dari Academy of Pastry and Culinary Arts (APCA). Selain itu ada pula dinning voucher persembahan Union Brasserie, Sunday Folks, Krispy Kreme, Godiva, PAUL, dan Cold Stone Creamery.
Tak hanya makan-makan, pengunjung juga bisa belajar melalui demo di Aloha PIK setiap akhir pekan:
- Week 1: Sabtu, 30 September 2023 bersama Chef M. Akbar dari Let’s Go Gelato.
- Week 2: Sabtu, 7 Oktober 2023 bersama Chef Ermey Trisniarty dari Chill’n Box by Dapur Cokelat.
- Week 3: Sabtu, 14 Oktober 2023 bersama Chef Nina Bertha, persembahan Kumala Home & Kitchen.
- Week 4: Sabtu, 22 Oktober 2023 bersama Chef Andry Susanto dari Oma Elly.
Apakah kamu tertarik mengikuti keseruan Jakarta Dessert Week 2023 ini?
Foto fitur: Chef Sisca Soewitomo menikmati Sirup Asam Maram dari Kabupaten Sintang | JDW 2023 |
